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SOUR CHERRY AND RICOTTA TART (CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE)

Sour Cherry And Ricotta Tart (Crostata Di Ricotta E Visciole)

GRILLED CAPRESE SALAD (CAPRESE GRIGLIATA)

Grilled Caprese Salad (Caprese Grigliata)

RUM BABAS (BABÀ AL RUM)

Rum Babas (Babà Al Rum)

SPAGHETTI PUTTANESCA (SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA)

Spaghetti Puttanesca (Spaghetti Alla Puttanesca)

DUCK BREAST WITH BALSAMIC CHERRY SAUCE (PETTO DI ANATRA CON SALSA DI CILIEGIE)

Duck Breast With Balsamic Cherry Sauce (Petto Di Anatra Con Salsa Di Ciliegie)

MODENA MINI FLATBREADS (TIGELLE)

Modena Mini Flatbreads (Tigelle)

MORTADELLA MOUSSE (SPUMA DI MORTADELLA)

Mortadella Mousse (Spuma Di Mortadella)

RICE CUSTARD CAKE (TORTA DI RISO)

Rice Custard Cake (Torta Di Riso)

TORTELLINI IN BROTH (TORTELLINI IN BRODO)

Tortellini In Broth (Tortellini In Brodo)

BRIOCHE WITH GELATO (PANINO AL GELATO)

Brioche With Gelato (Panino Al Gelato)

CHOCOLATE-COVERED FIGS (FICHI AL CIOCCOLATO)

Chocolate-Chocolate Figs (Fichi Al Cioccolato)

FRESH CHOCOLATE-COVERED FIGS (FICHI FRESCHI AL CIOCCOLATO)

Fresh Chocolate-Covered Figs (Fichi Freschi Al Cioccolato)

LAMB AU GRATIN WITH PEAS AND ASPARAGUS (AGNELLO GRATINATO CON PISELLI E ASPARAGI)

Lamb Au Gratin With Peas And Asparagus (Agnello Gratinato Con Piselli E Asparagi)

SPICY SAUSAGE AND RICOTTA PASTA (PENNE ‘NDUJA E RICOTTA)

Spicy Sausage And Ricotta Pasta (Penne ‘Nduja E Ricotta)

CHOCOLATE SALAMI (SALAME DI CIOCCOLATO)

Chocolate Salami (Salame Di Cioccolato)

let's get cooking!